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【정보】 월간붕어 7월호 기사

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작성자 경원F&B 작성일18-06-27 08:38 조회1,655회 댓글0건

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사진 클릭 시 크게 보실 수 있습니다.

 

월간붕어 떡밥배합술 코너에 실린 경원F&B 신제품 기사 입니다.

 

추가로 본문내용의 답변을 드리자면

 

아쿠아블루의 파란물은 '스피룰리나'라는 원료의 색소로 인해 나타나는 현상입니다.

 

회사 내부자료를 조금 공개 하자면

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스피룰리나는 지구상에서 가장 오래된 조류(藻類)로 우유보다 500% 많은 칼슘, 두부보다 800% 많은 단백질이 함유 되었으며 해독작용, 항산화 성분 포함은 물론이고 소화흡수율이 95%에 달하여 산모와 어린아이에서부터 노인에게 까지 부담 없이 먹을 수 있습니다. 이러한 장점 때문에 지구상의 마지막 완전식품이라는 평을 받으며 건강식품으로 폭넓게 사용되고 있습니다.

 

스피룰리나에 함유되어 있는 항산화성 색소는 녹색을 띠는 클로로필과 청색을 띠는 피코시아닌 등이 있습니다.

아쿠아 블루의 제품본연의 색이 녹색이지만 물 배합 시 청색 빛을 띠는 이유가 바로 그 이유입니다.


식물성 단백질 함량이 65% 이상으로 높고 물고기가 좋아하는 15가지 이상의 아미노산 구성은 물론 12종의

비타민으로 이루어져 있습니다.

이 놀라운 원료를 알래스카 고급 어분과 결합하여 동물성 단백질과 식물성 단백질의 밸런스를 조정하여 기막힌

조화를 만들어 냈습니다.

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